Whisky Ambassador ist gemäss den Anbietern das weltweit erste akkreditierte Whisky-Trainings-Programm und besteht seit 2012.

Wir bei den Friends of Dal & More lieben unseren Whisky und geniessen die Unterschiede der verschiedenen Flaschen. Da dies für uns zu einer Passion geworden ist, erstaunt es nicht, dass vier unserer Mitglieder (davon drei aus dem Vorstand) sich entschlossen haben, dieses Training mitzumachen, welches bei Gastro Zürich angeboten wurde.

Dabei wurde detailliert auf die Whisky-Herstellung, die verschiedenen Regionen und auf typische Geschmacksprofile eingegangen. Nach einer theoretischen Prüfung folgte eine Blindverkostung, bei welcher die angebotenen Whiskys erkannt und den Regionen zugeordnet werden mussten.

Am Ende eines sehr interessanten, aber durchaus auch anstrengenden Tages wurden wir darauf hingewiesen, dass diejenigen, welche bestanden hatten, Post aus Schottland erwarten durften. Wir waren uns sicher, dass wir uns in Bälde offiziell Whisky Ambassadors nennen durften, und erwarteten sehnsüchtig die Zertifikate und Pins, welche unsere Kompetenz nachwiesen.